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湖南首届蚕桑科技文化产业大会今天在长沙市举行,宁乡、望城、攸县三地同时启动桑果采摘活动。省蚕桑研究所所长李一平在会上表示,蚕桑产业大有可为,1个家庭2个主要劳动力,承包20亩桑园,可实现年收入20万元。
随着现代纺织业的日益繁荣,古老的丝绸产业辉煌不再。但是,如今的许多中小学生把养蚕作为一种美好体验,这个季节的城市水果店常有可口的桑葚可买,也说明蚕桑产业并未远离生活。
湖南历来是农桑乐土,初步估计全省现有桑园15万亩左右。近年来,省蚕桑研究所坚持“跨界、融合、互联”的思路,围绕蚕品种选育、桑树生态应用、蚕桑资源开发和蚕桑产业技术推广创新四个方向,重点开发彩色科普蚕、纯天然蚕丝被、桑叶系列产品和桑果采摘园等“三品一园”产品,取得突出的新成果。
李一平说,果桑的桑葚味道好、营养高,一般在“五一”劳动节前后上市,而此时草莓生产已接近尾声,杨梅大多还青涩未熟,既能填补市场“空档期”,又便于体验采摘;专门选育的桑叶,既可用来做风味上佳的菜肴,也可用来做高蛋白饲料,产业前景广阔。
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