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随着城市对农产品需求大幅释放,农产品流通成为农村经济发展最活跃的产业之一,发展前景十分广阔。不过,由于农产品市场流通体系不健全,农产品流通还面临着不少阻碍。
近年来,农产品流通市场活跃,诞生了一大批优秀的农产品流通品牌,这得益于农业种植、农产品加工、农产品物流等相关产业的快速发展。
据前瞻产业研究院发布的《中国农产品流通行业发展模式与投资战略规划分析报告》统计显示,2015年,全国农作物总播种面积达到166344.00千公顷,同比增长0.54%,延续自2006年以来稳定增长势头。
另外,即便全球经济复苏乏力、国内经济下行压力加大,我国农产品加工业依旧保持稳定增长。2015年,农副食品加工企业数量达到2.49万家,同比增长4.68%。
当然,我国农产品流通得以兴盛,最根本的是农产品物流及冷链物流的发展。2015年,我国农产品物流总额为3.5万亿元,同比增长6.1%;冷链物流比例持续提升,果蔬、肉类和水产品冷链流通率分别达到5%、15%和23%。
尽管取得长足发展与进步,但整体而言,农产品流通仍然面临诸多阻碍,常常出现市场滞销、价格暴涨暴跌等异常情况。
首先,我国农产品流通地区发展不均衡,中西部地区和农村产地明显落后。东部发达地区是农产品集中消费地区,批发市场、销售终端等发展充分,基础设施完善,而中西部和农村产地批发市场发展不足。
其次,基础实施薄弱,距离现代流通业态还有较大差距。我国大多数农产品批发市场,仅仅起到提供交易场所等基本作用,而在信息服务、质量检测、电子统一结算、冷链物流等服务匮乏。
第三,市场秩序混乱,现代信息化水平低。在“互联网+”浪潮下,农产品流通行业显然未能充分融合,绝大多数销售终端和批发市场没有利用好现代信息技术。
第四,流通主题组织化程度低,营销规模小、效率低。我国农产品流通领域缺乏有实力、信誉好、规范化的大批发商、代理商组织,未形成稳定的、规模化的农产品供应链条。
第五,流通成本居高不下。数据显示,我国农产品流通成本一般占总成本的40%左右,而国外发达国家物流成本能控制在10%左右,差距很大。
最后,相关法律法规建设滞后。尽管经过二十多年发展,但至今没有一部国家统一的关于农产品批发市场的法律法规,制约着农产品批发市场健康发展。
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