新型牛仔洗水方法研究

漆酶是一种含铜多酚氧化酶，能催化酚类物质的氧化还原反应，漆酶的氧化底物极为广泛，包括酚类及其衍生物、芳胺及其衍生物、芳香羧酸及其衍生物等。
漆酶能提供电子，因而具有非常广的基质专一性，通过提取孤电子，能催化去除单酚或多酚上邻位或对位上羟基取代基或芳香胺上的氢原子，导致生成自由基，进而能参与很多反应。研究结果显示，漆酶催化氧化不溶性的靛蓝染料，生成靛红（吲哚-2,3-二酮），然后进一步降解为2－氨基苯甲酸。采用一种介体化合物，一般为低分子有机化合物，可增强漆酶的作用，在此介体中，漆酶更易接近不溶性的靛蓝分子，更快速地攻击靛蓝分子，靛蓝分子在漆酶的作用下降解，起褪色作用，从而改变了靛蓝染色牛仔布的外观。
基于上述原理，漆酶在牛仔洗水中的应用有两方面：
1．替代或部份替代纤维素酶进行“酵素洗”。与纤维素酶的作用机理不同，漆酶是针对靛蓝染料作用的，故而，有效避免了因纤维损伤而出现的磨破现象。另外漆酶洗法赋予制品一种全新的外观，全新的风格和独特的整理效果。
2．替代次氯酸盐漂洗。传统的氯漂在洗涤过程控制困难，重现性也差，同时，次氯酸盐对纤维的损伤和对设备及操作者的伤害是氯漂存在的严重缺陷，与潮流倡导的“绿色生产”相悖。利用漆酶对靛蓝染料的专一性和高效性，用漆酶进行漂洗可达到以下效果：
2.1赋予制品全新的外观、全新的风格和独特的整理效果。
2.2增强制品的磨洗程度，提供快速的磨洗工艺。
2.3保持最佳强力的牛仔整理工艺。
2.4易控制，重现性好。
2.5绿色生产
漆酶是一种新型酶种，在纺织业的应用潜力巨大，期望与广大牛仔洗水界的技术精英门一起探讨，使最新的生物技术在传统的牛仔行业中得到有效应用，提升牛仔的永恒魅力，更好满足需求。