组成丝素纤维的蛋白质大分子是由各种氨基酸残基以肽键结合而成；链间几乎不存在化学交联，它们的主要结合力为氢键、范德华力等．干态时，当结构受到外力作用，大分子链间大量的氢键等阻止了分子链的相对滑移，使外力去除后，分子链能很快回复到原来的位置，而赋予织物较高的干弹性．但在湿态时，由于丝素纤维中无定型区大分子肽链在外力、水分子或其他溶剂作用下，氢键和盐键等易断裂或减弱，只需很小的外力就会使纤维分子链间产生相对滑移和变形．水分子和溶剂去除后，大分子间又没有足够的约束力使其回复到原来的位置，当外力为弯曲应力时，外观上表现为起皱；当外力为拉伸应力时，外观上表现为收缩．另外在印染加工过程中所受的张力较大，织物的内应力也较大．当织物一入水其内应力释放，织物回缩；同时，纤维遇水膨胀，直径变粗，受经、纬线相互牵制，织物也要收缩，多方面作用下真丝织物的缩水率较大，尺寸不稳定．由此可见真丝织物起皱和缩水，主要是由于极性溶剂和丝素蛋白分子作用的结果，同时也和织物的组织结构以及经、纬密度有关．

环氧化合物类改性整理剂中含有汁以上的环氧基团，在催化剂作用下，能与丝素蛋白质大分子中丝氨酸的羟基、酪氨酸的酚羟基、赖氨酸的胺基、组氨酸的咪唑基、精氨酸的胍基、天门冬氨酸和谷氨酸的羧基发生反应形成共价交联环氧化合物与丝素大分子链间形成的共价键极为牢固，肽链被“固定”形成网状结构，从而获得耐久的防缩抗皱效果．真丝织物环氧化合物的化学改性，即是以这些反应为基础的．