1.6染料脱色方法

脱色条件采用:选用的脱色体系总体积为10mL，用柠檬酸-Na2HPO4缓冲液把脱色体系的pH值调至5，给酶量0.1 U·mL－1，温度为30℃，活性艳蓝KN-R和活性艳蓝X-BR的浓度分别采用50 mg·L－1和100 mg·L－1．脱色率的计算方法:采用紫外分光光度计在染料的最大吸收波长下测出吸光度，根据标准曲线转化成相应的质量浓度，染料脱色率(%)的计算公式［16］:脱色率(%)=(A0－At)/A0×100%式中:A0、At分别表示初始时刻和t时刻染料在特征波长处的吸光值浓度吸光值．实验重复3次，取平均值．

2·结果与分析

2.1时间对脱色率的影响

从图3可以看出活性艳蓝KN-R和活性艳蓝X-BR的脱色率随时间增加而增大，活性艳蓝X-BR和活性艳蓝KN-R分别到第6 h和第5 h后的脱色率不再随时间增加而增加，维持在一个稳定范围;这时的活性艳蓝KN-R脱色率达83.02%，活性艳蓝X-BR脱色率达50.02%．因此以后实验活性艳蓝KN-R脱色时间选为6 h，活性艳蓝X-BR脱色时间选为5 h．

2.2温度对脱色率的影响

从图4中看出随着温度的升高，活性艳蓝KN-R和活性艳蓝X-BR的脱色率都在逐渐升高，当温度为30℃时它们的脱色率都达到最高．而当温度继续升高，脱色率迅速下降这是因为温度升高酶的失活越来越明显，能用于催化反应的酶减少因而脱色率降低．

2.3 pH值对脱色的影响

从图5可以看出pH值的变化对活性艳蓝KN-R和活性艳蓝X-BR的脱色率有很大影响，pH在4～6之间它们的脱色效果都很好，活性艳蓝KN-R的最适pH为5，活性艳蓝X-BR的最适pH为4.这是因为pH值的变化会改变离子平衡和蛋白质的解离状态，对酶的活性造成很大影响．