葡萄是全世界广为栽培的水果之一。全世界年产葡萄超过1亿t,我国年产葡萄也已超过500万t,且逐年增加[1]。全世界葡萄约80%用于酿制葡萄酒[2],7%用于加工果汁及其它葡萄产品。
葡萄籽是葡萄加工过程中产生的副产物,占整粒葡萄质量的4%~6%[1]。因此,我国葡萄籽年产量达到20~30万t,资源丰富易得。葡萄籽中含有5%~8%原花青素[3]。原花青素由多羟基黄烷-3-醇单元构成,是存在于植物中的一大类双黄酮衍生物的天然多酚化合物的总称[4],具有强抗氧化、高效捕捉亲水相自由基以及改善人体微循环的功效,在医药、化妆品及保健食品等领域广泛应用[3-4]。
奥地利ThomasBechtold[5]等研究了葡萄籽染料对棉织物的染色性能,但未见其用于毛织物染色的报道。本课题组致力于天然染料染色的研究,已对蚕丝织物叶绿素铜钠盐染色[6]、毛织物槐米色素染色[7]、毛织物麻栎壳斗染色等进行了研究[8],本论文内容主要研究提取自葡萄籽中的植物染料对毛织物的染色性能、染色牢度及抗紫外线性能。
1·试验
1.1织物、试剂与仪器
织物纱支17.2×2tex(58/2),402根/10cm×225根/10cm,237g/m2全毛华达呢坯布(无锡协新毛纺织有限公司)试剂葡萄籽染料(多酚含量为95%,宝鸡市方晟生物开发有限公司),冰醋酸、纯碱、烧碱、硫酸铝钾[KAl(SO4)2·12H2O]、硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)(均为分析纯,上海化学试剂有限公司),pH缓冲剂[由邻苯二甲酸氢钾、混合磷酸盐、硼砂等组成,爱建德固寨(上海)引发剂有限公司]
仪器EL204型电子天平、EL20型教育系列实验室pH计[梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司],TU-1901双光束紫外可见光-分光光度计(北京普析通用仪器有限公司),Rapid常温振荡式染色小样机,Color-Eye7000A电脑测配色系统(美国Macbeth公司