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CMC粘度法检测纤维素酶活力技术探讨

来源:中国印染网 发布时间:2012年12月25日

注:测定日期代表取样时的产品质量,和当时价格。

1.4活力的促进与抑制

1995.9.29测定

1.4.1 促

注:磷酸钙溶液配制:磷酸(85%)5份,无水氯化钙5份,醋酸钠4份,加水至25份。

1.4.2 部分染化药剂对活力的影响

下表高锰酸钾为0.1g/L其他药剂用量为0.5g/L

2.有关织物酶处理反应机理的几个问题

2.1 问题的提出和印证

有人认为:酶是催化剂,本身不加入反应,基本上没有消耗,换言之,活力低的纤维素酶在实际应用中,可以用延长处理时间的办法,来达到与活力高的酶一样的处理效果,夸张一点的说法是;只要时间充分,酶几乎是可以周而复始反应不绝的。这一观点有必要进行检验,粘度测试方法中有二个约定值,一是酶液浓度为1克/升,二是反应时间为10分钟,如若在测试中变动这二个因素,并将测定值用下式进行修正;修正值=测定值×约定/实际只要酶在织物处理过程,活力始终不变,测出来的酶的活力数据应该是统一的。现印证如下:

2.1.1 任意延长反应时间,测得的活力数据

这组数据反映出;在酶的作用下,CMC的粘度随着时间的延长而不断下降,如此算出的活力当然是要大许多,但是经过时间修正(活力×给定/实际),与标准条件下检出的活力数据上下差不过10%左右。它说明二个问题;在一定时间内,酶对CMC的作用是;时间越长水解越多。②经过修正,不同时间测得的酶的活力,数据维持在同一个水平线上(注:CMC水解率太高时,粘度很小,粘度计测度误差加大)。

2.不同浓度(酶)测得的活力数据

从表中数据看出,CMC的水解率与酶的活力成正比,与酶的用量成正比。

这组测试数据说明二个问题:

①酶的活力高或者用量多,同样能使羧甲基纤维素高度水解。

②浓度修正后,酶的活力数据基本不变(个别数据稍有出入)。可以设想,织物处理用酶量可以用活力作为计算根据,活力高的少用,活力低的多用。

2.2 织物处理液中,酶的作用力的检测

有人这样描绘织物酶处理的反应过程:酶吸附纤维,催化水解时酶随之溶入水中,再吸附再水解,周而复始很少消亡。另外;上面有试验证实,延长时间确实可以增加水解量,这一点似乎也可为上述观点提供佐证。

但是,从这一组工作液的测试结果中,却反映出;在工作液中,酶作用力随着时间的延长而逐渐衰减,现将试验条件与测试结果介绍如下;

2.2.1 测试方法

将织物轻松地卷成园柱状,恰好置于直径相当的烧杯内,倒入已经调好PH酶处理液,液面稍高于织物园柱,浴比为1∶5。在水浴锅中保温,到一定时间时倾出处理液取样,用CMC粘度法测定活力,与起始液对比,求出不同时间的衰减百分率。空白试验,不加织物,其余操作相同。

2.2.2 试验条件

(1)温度

分二挡;①55℃。②室温。室温为自然温度,如实记录。

(2)pH:有pH4.5pH2.5 中性三种条件

2.2.3 分析测试方法

(1)酶的活力测试用CMC粘度法

(2)将酶处理过的织物,用SapamineOC再进行柔软处理,并对比处理前后的织物柔软度,柔软度测试用斜面法硬挺度仪。

2.2.4 试验结果与讨论:

2.2.4.1 空白活力检测:

在工作液存放过程中,酶作用力的衰减率检测结果:

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