棉织物果胶含量的定性定量测试方法-纺织技术中心

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棉织物果胶含量的定性定量测试方法

来源：印染在线　发布时间：2010年10月11日

1.果胶质含量定性评定（硫酸铜-亚铁氰化钾显色法）将试样浸入10%硫酸铜溶液中1小时，取出后充分洗涤，然后浸入10%亚铁氰化钾溶液，取出后观察布面着色情况，出现绯红色表示有果胶存在，果胶量越多，绯红色越深；果胶量越少，绯红色越浅。把果胶含量分为四个等级：A(近白色)，B（浅绯红色），C（绯红色），D（深绯红色）。 2.果胶质含量定量测试（草酸铵萃取-咔唑比色法）称取织物干重1.5g，剪碎后盛放在250ml的烧瓶中，加入100ml的0.5%的草酸铵溶液，上接冷凝管，在沸水浴中煮1.5h，然后过滤，取滤液2ml加入到12ml的浓H2SO4中并用冷水冷却，然后在沸水中煮10min后再用冷水冷却，最后加入0.15%的咔唑无水乙醇溶液1ml，混合均匀，静置30min后，用721分光光度仪在530nm波长下，1cm的比色皿测吸光值A，再由标准曲线算出半乳糖醛酸百分比含量，进而得到果胶质的百分含量。

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