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非离子型表面活性剂的双水相性质及萃取作用(二)

来源:印染在线 发布时间:2009年08月14日

2 结果与讨论2.1 AEO9的浊点及双水相体系 图1为AEO9的浊点与组成的关系曲线.随AEO9溶液浓度的变化,水溶液浊点发生变化.曲线上存在一最低浊点(65℃),其对应的AEO9质量分数为4%.浊点线将相图分成两个相区.1区为透明均相溶液,即单相区;2区为多相区.对于某一状态的溶液,如图中的F点,溶液初始状态 为澄清透明.若溶液温度不断升高,当达到G点时,溶液开始变浊.继续升高温度,溶液变浊程度加重.实验中发现,图1所示的多相区即为双水相区.体系升温达到该区任一点,如N点,并在该点温度下恒温数分钟,溶液分成两相.由于两相都为表面活性剂水溶液,故判定其为表面活性剂双水相系统.共存的两相组成,可通过N点作水平线确定,该线交浊点线于A、B两点,A、B两点组成即是双水相两相组成.在AB线上,随着AEO9浓度增大,双水相相体积比Vt/Vb逐渐减小.由此判断右侧线为下相组成线,左侧线为上相组成线.由于非离子型表面活性剂在浊点以上能够形成双水相,从而拓宽了非离子型表面活性剂的应用温度.2.2 盐对浊点及双水相体系的影响 AEO9水溶液中含有盐时,浊点发生明显变化,如图2所示.AEO9水溶液中含有0.4mol·L-1Na2SO4时,尽管浊点线仍保持与图1相似的形状,但是各组成的浊点显著降低,最低浊点(AEO9质量分数为4%时)只有36℃.若Na2SO4的浓度上升为0.5mol·L-1,则AEO9水溶液的浊点低于室温.图3为盐浓度对AEO9水溶液最低浊点的影响规律,随着盐浓度的升高,最低浊点下降.水对电解质的亲和力大于对表面活性剂的结合力.电解质加进AEO9溶液中以后,电解质与水亲和,争夺溶液中的水分子,AEO9分子周围依靠氢键结合的水分子受到影响,有逐渐脱离的倾向,其结果是浊点降低.显然,盐浓度越大,盐对水的亲和力越大,浊点降低越厉害.选择合适的盐浓度可以在

低温下 形成双水相,有利于生物活性物质的萃取.盐不仅导致AEO9水溶液浊点下降,而且还使双水相的两相组成线的位置发生变化.图2中,在AB线上,随着AEO9水溶液浓度增大,双水相上相与下相的相体积比逐渐增大,这一特征与无盐时的规律相反,所以判定右侧线为上相组成线,左侧线为下相组成线.另外,Na2SO4的加入使体系双水相的形成时间明显缩短.

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