物化性质酸性红R(2611-82-7)的性状： 1.红色均匀粉末。 2.可溶于水，水溶液呈红色，加入盐酸呈红色；加入氢氧化钠溶液呈棕色。 3.微溶于乙醇和乙二醇乙醚，不溶于其他有机溶剂泅于浓硫酸中呈紫色，稀释后呈红光橙色；于浓硝酸中呈黄色。

用途酸性红R(2611-82-7)的用途： 本品可用于羊毛、蚕丝、锦纶的染色及其织物的直接印花。由于染色坚牢度和匀染性均较差，色光也不如酸性红G鲜艳，故毛纺织品较少使用。也可用于皮革、纸张、木制品、塑料、墨水、化妆品、医药、食品等的着色。

描述酸性红R(2611-82-7)的制备方法： 是以1，4－氨基萘磺酸和G酸(2－Naphthol－6，8－disulfonic acid)为原料，将1，4－氨基萘磺酸重氮化，与G酸偶合得产物。经盐析。过滤，干燥，粉碎得成品。

限量： 1．GB 2760－20g(g/kg)：果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜、威化饼干夹心、金橘、嘉应子、陈皮梅、桃脯、话李、杨梅干、虾(咪)片、冰激凌、雪糕、冰棒，均0.05；红绿丝、染色樱桃罐头(装饰用)、糖果包衣，0.10；豆奶饮料、红肠肠衣、膨化食品、果冻，0.025；风味配制型液体奶、风味配制型酸奶，0.15。 注：同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量。固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入。 2．FAO/WHO(1984，mg/kg)：罐藏覆盆子、草莓、李，300；梨罐头、果酱和果冻，200；罐藏或速冻虾或对虾，30；发酵后经热处理的增香酸奶48(由增香物质带入)；冷饮50(最终产品色素总量可达300)。

毒性： ADI 0～4mg/kg(FAO/WHO，2001)。 LD50 19 300mg/kg(小鼠，经口)。 挪威、美国不准使用。

鉴别试验： 1．溶解性 溶于水呈红色澄清溶液；