张瑞萍 王生（南通大学化学化工学院 226001）1 前言 纺织品的生物整理（bio-finishing）,是利用纤维素酶的降解作用，控制纤维表面部分的水解，最终赋予织物以表面平滑光洁、手感柔软的抛光效果，并且提高织物的悬垂感和吸水性,是深化纺织品整理，提高产品档次的有效途径；尤为重要的是在纺织品加工中不发生污染，因而，引起了研究工作者对纤维素酶处理纤维素织物的高度重视。酶整理效果主要取决于酶活力的大小，如果能够找出酶活力的激活条件和物质，有利于酶的增效和保护，对纤维素酶的有效利用有十分重要的指导意义。 本文研究提高纤维素酶酶活和酶整理后织物减量率的相关助剂，可在纤维素酶整理时配套使用，从而达到节约成本，提高效率的目的。2 实验方法2．1 实验材料及药品 纯棉纱卡织物20*20 108*58（南通印染厂），纤维素酶（工业品），DNS 试剂（自配），冰醋酸（分析纯），醋酸钠（分析纯），葡萄糖（分析纯） 滤纸（定性），羧甲基纤维素钠CMC（试剂级）。助剂A（自制），助剂B（自制），柔软剂（自配）。2．2 FPA滤纸酶活和CMC酶活的测定取适当稀释的酶液，分别以滤纸或1%的CMC溶液为底物，于50℃恒温水解反应后加入显色剂 DNS，沸水浴中煮沸，再加入蒸馏水，于530nm测定吸光度OD值。 酶活定义：每ml酶液1min产生1mg葡萄糖为一个单位（u）2．3 酶处理工艺 纤维素酶 x% （o.w.f）,pH值 4.6-5.5 ,温度50℃-55℃,时间 30-60min，浴比 1：10--1：20。在皂洗牢度仪上进行（转速40转/分）。2.4 性能测试2.4.1 减量率的测定：将酶处理前后的试样在烘箱中105℃烘至恒重。减量率=（处理前织物干重-处理后织物干重）/处理前织物干重2.4.2柔软性能的测定：按45度斜面法进行。 弯曲长度C计算公式：C=0.487L 式中L为滑出长度（c

m）。3 结果与讨论3． 1不同浓度的助剂对纤维素酶的滤纸酶活FPA和CMC酶活及棉织物的水解失重率（减量率）的影响。在本实验中我们分析了助剂A和助剂B在不同浓度时对纤维素酶活，包括滤纸酶活和CMC酶活的影响。