SUKACell-N1000

中性纤维素酶(普通型)

产品简介：

纤维素是一种由1,4-b-D-葡萄糖甙键链接的无水D-葡萄糖组成的无支链葡萄糖聚合体。这种糖苷键可以被水解维素纤酶水解。纤维素酶的天然结构是由晶体的和无规则的非晶体区域构成的。SUKACell-N1000是高产纤维素酶菌株的深层发酵获得的酶制剂。本品广泛应用于纺织和服装水洗等行业。

工作机理：

纤维素、地衣多糖和谷类 b-D葡聚糖中的1,4-b-D-葡萄糖苷键可以被纤维素酶水解并释放出单个葡萄糖单元。

纤维素链状结构中心的无规则非晶体区域首先受到内葡聚糖酶的作用， 1,4-b-D-葡萄糖苷键被随机切割，由此在链内产生纤维低聚糖。纤维水解酶I和纤维水解酶II对纤维低聚糖的还原性和非还原性末端进行作用，释放纤维二糖。b-葡萄糖苷酶作用于释放出的纤维二糖产生b-D-葡萄糖。

产品特性：

本产品的pH范围是5.5-7.0，最佳pH范围是6.0-6.5，温度范围是50-60℃。

外观：淡褐色粉末；

气味：淡发酵味；

pH：3.5-5.5（1%溶液）

产品规格：

SUKACell-N1000 (活性为1000 U/g)。

可根据客户要求生产高浓度产品。

酶活力单位定义：

还原糖法：lg固体酶(或1mL液体酶)，在50℃、pH6.0的条件下，lh水解羧甲基纤维素钠底物，产生出相当于1 mg葡萄糖的还原糖量，为1个酶活力单位，以u/g(或u/mL)表示。简写为CMCA-DNS a

执行标准：

中华人民共和国轻工行业标准QB 2583一2003

用途：

¨ SUKACell-N1000是一种中性固体纤维素酶，用于磨滑抛光针织或梳织布类及提供超柔软手感。

¨ SUKACell-N1000除了可用作牛仔布酵染处理外更提供超柔软手感，使用时需要结合大量浮石使用；

¨ SUKACell-N1000可明显地提高衣物表面的光度。

操作及用量：

用于牛仔石磨酵染处