此反应使蛋白质凝固,破坏微生物合成酶的活性,并可能干扰微生物DNA的合成,造成微生物死亡。同时金属离子和蛋白质的结合还破坏了微生物的电子传输系统、呼吸系统和物质传输系统。由于金属离子一般负载在缓释性载体上,在使用过程中具有抗菌性能的金属离子逐渐释放,而在低浓度下抗菌金属离子就有抗菌效果,因此通过抗菌金属离子的释放,无机抗菌剂可发挥持久的抗菌效果。金属离子杀灭和抑制细菌的活性按下列顺序递减:Ag+>Hg2+>Cu2+>Cd2+>Cr3+>Ni2+>Pb2+>Co4+>Zn2+>Fe3+Ag+具有较高的氧化还原电位(±0.798eV,25℃),所以反应活性很大,通过反应可达到其结构稳定状态。金属离子抗菌性能还与自身化学价态有关,对于银离子其抗菌性能顺序如下: Ag3+ >Ag2+ >Ag+高价态银离子还原势能极高,能使周围的空间产生原子氧而极大地提高了抗菌效果。(2)活性氧机理 加入抗菌剂后,材料表面分布着微量的金属元素,能起到催化活性中心的作用。该活性中心能吸收环境的能量,激活吸附在材料表面的空气或水中的氧,产生羟自由基(·OH)和活性氧离子(O2-),它们具有很强的氧化还原能力,能破坏细菌细胞的增殖能力,抑制或杀灭细菌,产生抗菌性能。锐钛型TiO2属光催化型抗菌剂,其抗菌机理是基于光催化反应,使包括微生物在美的各种有机物分解而具有抗菌性能。锐钛型抗菌剂Ti
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