壳聚糖是甲壳质脱乙酰基后的产物，是由葡萄糖结构单元组成的直链多糖，不仅具有良好的生物活性和可降解性，还有突出的抗菌性，因而广泛应用于生物、化学、纺织印染等领域。近年来，壳聚糖在纺织品抗皱抗菌方面的应用已成为一大热点。本项目研究用不同分子量壳聚糖柠檬酸溶液整理竹／棉织物，测试其抗皱性能，以及对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌性能，得到了最佳工艺处方。 1 试验1．1 材料与设备材料退浆竹／棉(70／30)织物，壳聚糖(山东青岛金湖甲壳制品有限公司)，柠檬酸，次亚磷酸钠，氢氧化钠，冰乙酸，氯化钠，金黄色葡萄球菌(ATCC6538)，大肠杆菌(8099)，营养琼脂培养基，磷酸盐缓冲液(PBS，0．03 mol／L，pH值7．3)。设备LFY．210A织物折痕恢复测定仪，真空泵，酸度计，电热式蒸汽消毒器，恒温振荡器，电热恒温培养箱等。1．2 不同分子置壳聚糖的制备将壳聚糖按1：20的比例，加入到质量分数为2％的乙酸中，加热至80℃ ，充分搅拌使其完全溶解；采用质量分数为30％ 的过氧化氢作为氧化剂，在1 h内滴加不同量的过氧化氢，于前述壳聚糖溶液中，搅拌4 h，制备不同分子量的壳聚糖 。1．3 织物的整理工艺(1)煮漂工艺处,Y／( L)100％ 氢氧化钠 2．5煮练剂ZC6 130％双氧水 6．5双氧水稳定剂PRC 0．5(2)织物的壳聚糖整理工艺整理液处方／％水解壳聚糖 x柠檬酸 y次磷酸钠 6整理工艺 二浸二轧(轧余率80％)一预烘(80 oC X 3 min)一烘焙(180℃ X 90 s)1．4 测试方法1．4．1 壳聚糖分子量的测试方法用乌氏粘度计以逐步稀释法测定壳聚糖溶液的相对粘度；再用0．1 mol／L的乙酸和0．2 mol／L NaCI为溶剂，在25℃ 时测得其特性粘度。按下式求得[1．4．2 抗菌性能测试