资讯导读：解放前，大陆内地有很多公司和人员移入到了香港，于是在香港羊毛衫行业的精英中有很多都是上海人，而大部分横机工艺员也是以上海人为主的，“工艺”这个名词是近来的新名词，我们知道横机工艺是要通过上下数值凑合而成的，而这一过程，
解放前，大陆内地有很多公司和人员移入到了香港，于是在香港羊毛衫行业的精英中有很多都是上海人，而大部分横机工艺员也是以上海人为主的，“工艺”这个名词是近来的新名词，我们知道横机工艺是要通过上下数值凑合而成的，而这一过程，过去一般上海人会称为“掐数字”。掐普通话读音qiā，上海话读音kè（发音短促）。于是在当时的羊毛衫厂就会听到老板叫到“阿五头，快。侬拿这件衣裳去掐掐数。”，当车工摇错了衣片，就会听到这样的训责“小赤佬，眼睛瞎脱了？阿五头掐格数，侬看清爽了伐?!”，当阿五头带上本地徒弟时，阿五头就会对徒弟说，“阿仔啊，魂灵头生生进得啦，吾来教侬噢。学会掐数，有侬饭吃得啦。晓得了伐!”。由于掐算羊毛衫不需要很高的学历，用简单的加减法，通过手指帮忙的掐算就能够算出合格的工艺来，所以说当时的工艺员字写不全、写不出不要紧，只要阿拉伯数字写的全，能掐会算的就行，而我们现在流行的横机工艺单，也只要通过简单的阿拉伯数字就可以使每个工人领会。所以你也会听到当时的称赞语“阿五头这个人门槛精，伊这个掐数老鬼的来臭要死。”直到九十年代初期，在上海的羊毛衫企业中，还有着一种用简单易懂字来替代笔划繁多字的现象遗存，如“圆领”用“元令”来替代，“童衫”用“仝衫”来替代，“下摆”用“下扒”来替代，......所以“掐数”，至今在香港用“吓数”作为正规用词也在常理之中。用在广东地区的“吓数”更加不足为怪，因为以前广东地区是没有羊毛衫企业的，现在的广东地区羊毛衫行业篷勃兴旺，得益于香港产业的转移。
所以这也说明了为什么香港有很多七八十岁以上老一辈的羊毛衫商人或羊毛衫行业中人（包括不是上海原籍的）对上海是独有情钟的原因。
吓普通话读音xiā或hè，上海话读音hè（发音短促）。由于对“吓数”含义的迷惑，现在有些人用“下数”来替代“吓数”，那是对“吓数”的牵强，倒不如直接用新近产生的名词—“工艺”更能让人来得理解。
掐算qiāsuàn〖countsomethingonone’sfin-gers〗掐着指头计算。
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