后整理加工是影响牛仔布产品质量的关键因素，本文阐述了牛仔布后整理加工如水洗石磨、生物酶石磨、免烫整理、柔软整理及各类功能整理的应用。
1 传统的石磨整理
传统的石磨整理就是用一定量的浮石和少量的剥色剂（如次氯酸钠、高锰酸钾）及洗涤剂在石磨洗涤机中进行磨洗，利用浮石与服装面料之间的摩擦作用使染料脱落产生磨白作用；也有是剥色剂破坏服装面料上染料产生磨白，从而使牛仔布产生独特的风格。
用传统的石磨整理，在浮石与织物摩擦过程中，容易产生石灰粉尘，这些粉尘容易残留在口袋及缝线中，对织物造成污染而且会使布面色泽萎暗。石块与织物的强烈摩擦会对织物造成损伤，同时还会对设备内部造成一定程度的损伤。因此，传统石磨整理已经面临慢慢淘汰的局面，随之取代的是生物酶石磨整理。
2 生物酶石磨(酶洗)整理
2.1 生物酶石磨整理(酶洗)原理
生物酶石磨整理选用的酶是纤维素酶，纤维素酶是一类对纤维素纤维具有降解能力的酶，由于酶分子很大，因此不能渗透到织物内部，水解作用仅在织物表面进行。牛仔布酶整理就是利用纤维素酶对纤维素纤维的水解(侵蚀)反应，在剥蚀织物表面的同时，染料也借助水洗设备的摩擦和揉搓作用而随之脱落，从而达到牛仔布所具有的仿旧感效果。如果结合石磨，风格特别。
2.2 生物酶石磨整理特点
与用传统浮石整理相比，酶洗后织物强力损失较小。同时，由于表面绒毛去除，变得光洁，并降低了洗涤时的起球性，织物的纹路更加清晰，具有很好的表观效果，并赋予织物永久性的柔软手感，悬垂性、吸水性等也得以改善。此外，用酶整理还可以减少环境的污染。因此用生物酶整理取代传统的石磨整理是必然的趋势。
2.3 石磨生物酶的种类
根据酶在不同PH值条件下的使用，目前市场上可以选择的酶主要有酸性酶、中性酶和弱碱性酶，以酸性酶和中性酶应用为多。酸性酶的最佳使用效果PH值为4.5-5.5，其工艺不易控制，质量重现性差，而且织物返染现象严重。大多数牛仔布为棉织物，酸性条件下对棉的损伤也严重。中性酶最佳使用效果PH值为6-8，作用比较缓和，酶整理时间较长，其对织物损伤较少，工艺较易控制，质量重现性好。综合各方面因素，是以中性酶应用较好，但其价格相对来说较贵。
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