O前言
与传统的化学处理工艺相比，生物酶精练前处理技术不仅节能环保，而且操作安全简便，具有良好的发展前景。由于棉籽壳结构致密，组分复杂，如何将其有效去除，一直是棉织物酶精练的难点。研究表明，棉籽壳外表皮层以角质、蜡质、果胶和纤维素为主；栅栏层主要含果胶、半纤维素和木质素；内色素层和外色素层主要化学组分一致，以带有酚类化合物的木质素为主；无色层主要以木质素类芳环类化合物为主[1]。
阎贺静等人[3]利用碱性木聚糖酶、角质酶、碱性果胶酶、碱性纤维素酶和碱性脂肪酶等降解棉籽壳，并发现碱性木聚糖酶的降解最有效，但是用单一酶制剂精练无法达到理想的降解程度。将前4种酶复配使用，可明显提高棉籽壳的去除率，最高可达10．7％。Csisz6r等人刮对酶降解棉籽壳的作用进行了多方面的研究，取得了一定的进展，但仍不能解决酶精练工艺中棉籽壳难以去除的实际问题。
由于酶活力及其应用效果与使用条件有相当大的关系，不同酶的最适pH值和温度等也各有不同，因此，在同一反应条件下，发挥复合酶中各酶的活力，以确保在同一条件下复合酶体系中不同的酶发挥各自的功效，是目前的一个技术难点。
本课题组在前期考察纸浆酶、果胶酶、纤维素酶等常用纺织用酶的酶学特性的基础上J，主要研究这3种精练酶复配前后降解棉籽壳的情况。通过研究酶复配后对棉籽壳的降解效果，以及添加双氧水后对降解棉籽壳的影响，为今后有针对性地选择合适的复合酶应用于棉坯布前处理提供参考。
1试验材料与方法
1．1酶制剂和药品
纸浆酶PulpzymeHCCKN00112(主要组分是木聚糖酶，诺维信公司)；碱性果胶酶EZM-02、纤维素酶EZM-04、过氧化氢酶ArgaltraSL(上海雅运纺织助剂)；果胶76280和燕麦木聚糖X-0627(美国Sigma公司)；羧甲基纤维素钠等其它药品(国产分析纯，国药集团化学试剂有限公司)酶活测定见文献J。
1．2棉籽壳
棉籽壳风干后经粉碎机粉碎，用4O目筛孔将棉籽壳屑与棉短绒分离，收集不能通过4O目筛孔的棉籽壳屑颗粒备用。
1．3棉籽壳含水率的测定
用已烘干至恒重的陶瓷坩埚，质量为t'n。；装人一定量的棉籽壳后称重，质量记为m。；105℃烘至恒重，在干燥器中平衡半小时，称重，质量记为m：。按式(1)计算棉籽壳含水率0：
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1．4精练酶水解棉籽壳
1．4．1单一酶水解棉籽壳
在最适反应条件下，采用单一酶水解lg(风干重)棉籽壳，其中纸浆酶稀释35倍(4U／mL)，pH值8．0，70℃，100 r／min水浴振荡；果胶酶稀释10倍(2U／mL)，pH值11．0，60℃，100r／min水浴振荡；纤维素酶稀释10倍(4．8U／mL)，pH值5．0，60cC，100r／min水浴振荡。浴比为1：10，水解时间为10h，每隔lh取样，利用DNS液显色法测定酶解液中还原糖的量，并计算还原糖得率以表征酶解效果。以相应的仅用pH值缓冲液处理的为空白对照。按式(2)计算棉籽壳失重率：
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式中：m2——棉籽壳的含水率
m 0——干棉籽壳处理前的质量
m1——酶解残渣质量
棉籽壳中含纤维素约37％，半纤维素约25％[9]，因此还原糖的理论总量为水解前的棉籽壳质量×62％，按式(3)计算还原糖得率：
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