徐顺成 ⑤工艺机理分析 棉纤维中的共生物果胶物质的含量约为0．9％～1．2％，其主要组成部分是果胶酶的衍生物，果胶酸的化学组成是α-D半乳糖醛酸彼此以1．4苷键相联的线型大分子，果胶质中有部分果胶酸是以甲酯或Ca盐，Mg盐的形成存在，所以其亲水性比纤维素低，果胶中的羧基与纤维素大分子中的羟基以酯键结合在一起，封闭了纤维素中的羟基，使棉纤维的润湿性受到影响。果胶质的存在使棉纤维的吸湿性降低。由于果胶质位于纤维与蜡质之间，因为象“胶水”一样，将蜡质粘合在纤维上，如果将果胶质去除后，蜡质与纤维的结合力降低，在渗透乳化净洗剂的作用下，或随染色后的高温皂洗中可去除，同时在果胶质去除时也有部分棉蜡质被去除。 生物精练酶的主要成分是果胶酶，果胶酶是能水解果胶酯的酶，包括酯酶和解聚酶。在前处理过程中首先果胶酶和果胶质先生成复合物，进而将之水解。这时，原先不溶性的果胶质被分裂，脱离纤维，此时被水解的果胶质具有分散性。这一过程将连续不断地重复发生。果胶质从纤维表面的初生细胞壁层溶解后，为渗透，乳化，净洗剂去除蜡质提供了通道。生物酶前处理的工艺是分二步进行的：酶作用和蜡质的乳化去除。果胶质的去除率为碱精练的70％~80％。 ⑥技术经济分析 (1)低温生物酶的前处理，不会损伤纤维，织物不降强，失重率低，经前处理后会形成布面的“天然外观”，提高了外观效果，产品档次高，技术含量高。 (2)前处理后织物手感柔软、丰满、有厚实感，布面比处理前纹路更清晰，光泽亮丽，彻底杜绝缝纫针洞现象，并在后工序柔软中减少柔软剂用量1／2～2／3以上。 (3)该工艺适应品种广，对加工棉与氨纶丝交织、粘胶纤维、天丝、莫代尔、天然彩棉、棉／丝 棉／毛等产品很适宜。 (4)工艺流程短，节能降耗，比碱氧传统工艺可减少用水1／2～2／3，减少能耗(蒸汽，电)50％一70％以