一、实验原理

棉织物在织造过程中所使用的淀粉浆料，可以用酶退浆方法去除。酶退浆是利用淀粉酶使淀粉大分子中的甙键断裂降解，淀粉转化为分子较小且易于溶解于水的化合物，经过水洗即可去除。碱退浆是利用稀碱液在较高温度下，使浆料发生膨化，降低浆料与纤维间的附着力，使其易于脱离纤维，经过充分水洗去除。棉织物退浆率的测定方法有多种，如碘量法、高氯酸法、水解法等。本；实验采用碘量法测定退浆率。测定时先用稀酸或酶使棉织物上的淀粉浆料水解成葡萄糖，再用碘量法测定退浆前后水解产物葡萄糖的浓度来计算棉织物的退浆率。

二、实验内容

（一）酶退浆工艺

1. 实验材料、仪器及药品

（1）实验材料：纯棉坯布两块（每块约重10g，经×纬为35cm×25cm）。

（2）实验仪器：小轧车、烘箱、蒸箱或蒸锅、电子天平或托盘天平、移液管（10ml）、量筒（100ml）、烧杯（250ml、500ml、1000ml,）、表面皿（12cm）、温度计（100℃）、玻璃棒、吸球、角匙。

（3）实验药品：氯化钠、BF-7658淀粉酶（工业品）、渗透剂JFC（工业品）。

2.实验步骤

（1）工艺处方和条件见表3-1。

表3-1工艺处方和条件

试剂及条件 用量

BF-7658淀粉酶（2000倍）（G/L） 2

氯化钠（g/l） 5

渗透剂JFC（g/l） 2

总液量（ml） 200

PH（用醋酸调节） 6.5-7.0

温度（℃） 55-60

带液率（%） 70

（2）工艺流程：坯布一浸轧酶溶液（55-60℃，二浸二轧，带液率70%→保温（55-60℃,20min）→汽蒸（100-102℃,5min）→热水洗（70-80℃,5min）→冷水洗→晾干。

（3）实验操作

①酶液配制。用量筒量取蒸馏水约190ml于250ml 烧杯中，

②退浆过程。将坯布（两块）放入加热至55-60℃的酶液中，浸透后二浸二轧，带液率为70%左右。然后将试样放入100ml烧杯中，盖上表面皿，放入55-60℃的烘箱中保温20min 后取出，将烧杯一起放入蒸箱中，在100-102℃条件下汽蒸5min。蒸毕取出试样，将其放入70-80℃热水中水洗两遍（各5min），最后冷水洗。晾干后一块留作退浆率测定，另一块留作煮练工艺实验用。

（二）碱退浆工艺