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亚麻能否用酶沤麻法脱胶,其效果如何?
来源:印染在线 发布时间:2009年05月14日
亚麻脱胶是一个较为复杂的生物发酵过程,在我国亚麻脱胶多采用温水浸渍法,俗称沤麻。一般在露天设置一定数量的沤麻池,将选好的亚麻原料(麻茎)装入池中,然后注入水,利用麻茎和水中存在的微生物的自然作用,产生果胶酶等酶类,使果胶类物质部分水解。该法最大的缺点是脱胶周期长,打成麻纤维后质量又不稳定。 酶沤麻是在现行温水浸渍沤麻过程中,加入一定量的酶制剂,其与沤麻水中微生物产生的果胶酶起协同效应而完成脱胶。有人曾做过这方面的工艺实验,在沤麻时,添加果胶酶。实验结果表明:在36℃换温水后8h加入果胶酶,用量为1.0mg/mL和2.0mg/mL时,沤麻时间为40h,和自然沤麻相比可缩短周期近60%,且用酶法沤麻水的颜色浅,麻纤维颜色白,纤维损伤小,质量有显著提高。酶法沤麻生产技术简单,容易操作,但生产成本较高,其主要原因是果胶酶价格高。
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