真丝针织物上主要存在两类杂质，一类为天然杂质，主要是丝胶，约占25％左右，此外还有少量主要存在于丝胶中的脂蜡、色素和无机物。另一类为附加杂质，主要是织造过程中为使丝胶软化而施加的主要由矿物油、植物油和表面活性剂组成的油剂(泡丝剂)以及为了识别捻丝方向施加的着色染料(例如酸陸染料)和生产过程中沾染的油污等。 这些杂质的存在不仅影响真丝针织物手感、外观、光泽和吸湿性能。还会妨碍染整加工的顺利进行，影响染料的上染率和染色的匀染性、色泽鲜艳度、染色牢度。真丝针织物前处理的目的是去除丝素以外的所有杂质，使真丝针织物具有良好的吸水性，柔软的手感，洁白的外观和悦目的光泽，并为后续的染色和印花提供合格的半制品或直接得到练白产品。真丝针织物的前处理主要包括精练和漂白。桑蚕丝中的杂质主要是丝胶，脂蜡、色素等存在于丝胶中，泡丝剂在丝胶外面，将丝胶去除，其他杂质可随之一起去除，因此真丝针织物的精练就是脱除丝胶的过程，所以习惯上将精练称为脱胶。脱胶后的真丝针织物已经有比较洁白的外观，一般不需要漂白。对白度要求较高的真丝针织物，可进行漂白或增白处理。柞蚕丝的色素含量较高，而且色素不但存在于丝胶中，还存在于丝素中，脱胶不能将色素完全去除。所以，柞蚕丝针织物脱胶后必须进行漂白，才能获得良好的白度。柞蚕丝针织物一般先用过氧化氢漂白，水洗后再进行还原漂白。一般的真丝针织物主要指桑蚕丝针织物。 一、真丝针织物的精炼(一)真丝针织物精练的原理 丝胶与丝素都是蛋白质，但它们的氨基酸组成和超分子结构存在很大差异。丝胶属于球蛋白，氨基酸组成中羟基氨基酸(丝氨酸、精氨酸)、二羧基氨基酸和二氨基氨基酸等较多。这些氨基酸侧基大，含有较多的亲水基，亲水性强，这使得丝胶大分子的取向度低(几乎无取向)，分子排列紊乱松散，结晶度低，分子间作用力小。丝素蛋白质大分子是β-伸直链结构，氨基酸组成以乙氨酸、丙氨酸为主，侧基小，结

构简单，大分子链排列整齐，有比较高的结晶度和取向度。因此，丝胶的极性氨基酸含量比丝素高得多，分子间的排列也远不如丝素整齐。由于丝素与丝胶结构上的差异，导致两着陸质不同。丝素对酸、碱等化学试剂和蛋白水解酶有较高的稳定性，在水中不能溶解，丝胶对化学试剂、酶和水比较敏感，在水中，特别是近沸点水中能发生剧烈溶胀，甚至溶解。利用这一特点，采用适当的方法和工艺，将丝胶从纤维上去除，而不损伤丝素，达到脱胶的目的。