用于棉精练的碱性果胶酶，适用温度55℃左右，pH值9.5左右，使用条件温和，稳定性好，最主要的优点是不破坏纤维素的结构。碱性果胶酶水解机理是在果胶质／果胶酶复合体界面处迅速发生水解作用，产生水溶性产物而游离初生胞壁基质，释放出果胶酶，并能为其他果胶质再吸附。这一过程周而复始地重复进行着，直至酶因某种素，如化学品、pH值、温度等的变化而失活，终止反应。以下是三种碱性果胶酶商品。(堇)BioPrep@系列是诺维信公司推出的碱性果胶酶，是一种基因改性的芽孢杆菌微生物，经发酵而制成的果胶酶，其使用温度不高于65％。通过去除棉纤维初生胞壁中的果胶质，使露出的棉蜡在随后的热水清洗中容易洗除，提高织物的润湿性。此工艺被称为Bio--Prepa．ration(生物前处理)，被处理织物的柔软性较传统工艺的好，并保持较高的强力，但白度较碱煮稍逊。当结合含ca2+的磷酸盐、碳酸盐等作为缓冲剂，会提高BipPrep@对果胶质的去除能力；若与非离子表面活性剂联用，可以获得良好的润湿性和乳化能力；若再加入少量阴离子表面活性剂，将更有助于棉蜡的去除BioPrep@精练可在常规的湿加工设备中进行，如浸轧设备、J一型箱和喷射设备等。@Scourzyme L@是诺维信公司于2003年推出的一种碱性果胶裂解酶，可用于棉、亚麻、大麻及其混纺织物的生物精练。使用Scourzyme L@的工艺被称为Bio--Scouring(生物精练)。与传统工艺相比，清洗用水至少减少50％，不仅节约了大量用水，同时节约了能源。从某种程度上讲，其成本比传统的化学精练更经济。ScourzymeL@适用的pH值范围较宽，最佳为7．5—9．5；温度的选择视pH值而定，pH值8．2～8．5时最好使用55—60。C；当用于连续工艺时，建议在；0—40cC浸轧。具体工艺的pH值、温度和处理时间的选择还应视织物

种类、类型以及设备而定。加入缓冲剂有利于果胶质的去除。5courzyme L@的应用工艺为：Scourzyme L@精练—一乳化——，热水洗—一冷水洗 Scourzyme L@适用的设备同于BioPrep@。③拜耳(Bayer)公司的Baylase EVO也是一种生物精练用碱性果皎酶，它能与酶退浆联用，适用于连续和间歇式工艺，为获得最佳效果，可加入非离子表面活性剂DIADAVIN@ANE和DIADAVIN@UN等。