亲水基是指与水有较大亲和力的原子团，表面活性剂分子中常见亲水基有羧基（-COONa）、磺酸基(＊SO3Na)、硫酸酯基（＊0—SO3Na）、醚键(＊0＊)等。疏水基也称亲油基，就是与油有较大亲和力的原子团，如烃基（C17H35—、C12H25 —）等。
一种常用的表面活性剂分类方法是根据表面活性剂溶于水后所带电荷的情况，分作离子型与非离子型两大类，而离子型表面活性剂还可以再分为阳离子型、阴离子型、两性型三类，如下所示：
表面活性剂能显著降低水的表面张力，降低程度在一定浓度范围内，与表面活性剂浓度有关，当浓度达到一定值后，溶液的表面张力不再减少。溶液的表面张力达到最低值所需最低的浓度称为临界胶束浓度(CMC)。不同的表面活性剂具有不同的临界胶束浓度，使用的表面活性剂浓度应稊大于临界胶束浓度，才能充分发挥作用。
在一般染整加工中，主要使用阴离子型和非离子型两类表面活性剂。常用的有下列一些品种：
(1) 阴离子型表面活性剂：
拉开粉：是良好的润湿剂。
红油：通常用蓖麻油与硫酸作用制成，有良好的润湿性能，常用于织物煮练。
肥皂：是高级脂肪酸纳盐，性能优良。但在硬水中容易生成脂肪酸钙镁盐沉淀，在酸性溶液中易分解析出脂肪酸，从而失去洗涤能力，并使布身变硬。若粘着在设备导辊上难以去除。
烷基苯磺酸钠（ABS）：是家用洗涤剂主要成分，耐酸及硬水，去污能力也较好。
扩散剂NN0：多用作染色时染料的分散剂。
(2)非离子型表面活性剂：
渗透剂JFC（又吊润湿剂EA）：耐酸、耐碱，对硬水稳定，练漂中用于退浆助剂、酸洗、漂白等。
平平加0：有很强的扩散能力，都用于染色、印花。
阴离子型表面活性剂不能与阳离子型表面活性剂同浴使用，否则将相互结合而彼此失效。对于其它阳离子型助剂及染料亦然，同浴亦将造成染疵。反之，阳离子型表面活性剂，一般也不能与带阴离子的助剂、染料同浴使用。但离子型表面活性剂与非离子型表面活性剂可同浴使用。目前表面活性剂发展较快，品种繁多，在印染加工时应选用效果最佳的表面活性剂，以提高印染产品质量。
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