崔莉，范雪荣，肖王平，陈坚 2．3蛋白酶预处理对MTG作用的影响 从上面的结果可以看出，对织物进行预处理，适当破坏羊毛纤维表面的结构，可以提高MTG的作用效果。除了化学方法外，利用蛋白酶对羊毛角蛋白的水解作用也是目前羊毛纤维生物改性研究的主要方向，本文以蛋白酶Savinase 16L对羊毛蛋白纤维的水解作用作为预处理条件，考察了它对MTG作用的影响。图3蛋白酶水解预处理对MTG作用的影响 单独蛋白酶的作用，可以在一定程度降低织物的毡缩性，同时，织物的强力下降了23％左右，说明试验中采用的蛋白酶对羊毛纤维有较强的水解作用。在此基础上，MTG的作用使织物的毡缩率由9．83％下降至7．8％，而织物的强力得到了恢复。表明MTG对蛋白酶水解造成的织物性能下降有一定的修复作用。同时也说明蛋白酶对羊毛角蛋白的部分水解改性有利于MTG对蛋白纤维的催化反应。 2．4化学方法和生物方法相结合的预处理对MTG作用的影响 由上述试验结果可以看出，不论化学方法还是生物酶预处理，都可以提高MTG对羊毛角蛋白的作用，但是织物的防毡缩性还需进一步提高。在此基础上，分别采用化学预处理和生物酶处理联合作用的方法来考察对MTG作用效果的影响。其中蛋白酶分别选用蛋白酶PR(Protease PR)、Savinase16L和食品级中性蛋白酶(Neutral Protease)，以未经化学预处理和只用缓冲溶液处理的织物为空白对照。 2．4．1高锰酸钾和蛋白酶结合的预处理对MTG作用效果的影响图4高锰酪钾和蛋白酶联合预处理对MTG作用效果的影响 经过高锰酸钾和蛋白酶的相继作用，进一步增强了MTG对羊毛的处理效果。毡缩率分别达到2．3％，2．48％和2．72％，均达到机可洗的水平，受损织物的强力也得到了很大程度的提高。 2．4．2双氧水和蛋白酶结合的预处理对MTG作用效果的影响图5双氢水和蛋白酶联合预处理对MTG作用效