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工艺流程 预洗(使淀粉充分糊化)→淀粉酶浸渍→清洗→晾干
处理液配方/(g/L)
退浆淀粉酶 2.6
CaCl2 1
JFC 1
浴比 1∶30
温度/℃ 75
时间/h 2
pH值 6.5
1.2.4 淀粉酶+精练酶一浴法处理
工艺流程 预洗→复合酶液浸渍→清洗→晾干处理液配方/(g/L)
淀粉酶 3.3
精练酶HK 2.5