由图3可见,在一定的染料浓度条件下,酶用量越高,脱色率越高;酶用量增至0. 35 g/L时,对染料脱色率已接近100%。综合考虑生产成本,对于雷马素蓝RGB,确定酶用量为0. 25 g/L,酶与染料质量比约为25∶1。
2. 1. 4 过程调节剂AD用量
皂洗酶在使用过程中需要过程调节剂的协同作用。其它条件同上,考查了不同调节剂AD用量对染料脱色的影响,结果见图4。
由图4可见,过程调节剂用量为0. 5~1. 0 g/L时,脱色效果最好;其用量过大,脱色率反而下降。综合考虑成本,确定过程调节剂AD用量为0. 75 g/L,酶用量与过程调节剂AD的质量比为1∶3。
2.2 酶对染料的选择性
选取常用染料品种,通过考查酶对染料的脱色性能,以确定酶对染料的选择性。配制0. 01 g/L各种染料溶液,测定酶对不同染料的脱色率,结果见表1。
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