当前，皮革产品琳琅满目，鱼龙混杂.为了获取最大利益，生产厂家及经销商绞尽脑汁推销自己的产品.各种人造革制品(人造革通常是涂上某种聚合物，压薄而成的非编织物)以无比精美的包装、低廉的价格堂而皇之地进人消费者的眼帘，蒙蔽了消费者的双眼，侵害了消费者的利益，真皮革是天然的蛋白质产品，强力高、透水透气性能比较好，是用作皮革服装的理想面料，皮鞋、皮裤的最佳质料.而仿真皮的人造革，尽管进行了各种逼真的处理，但在穿着、服用过程中会出现撕破、断裂，透水、透气性能差等严重损害消费者利益的问题.
1传统的皮革鉴别方法
传统的皮革鉴别方法主要有4种:(1)看产品是否拥有国家工商行政管理局注册的真皮标志;(2)眼观，观察真皮革面是否有较清晰均匀的毛孔;(3)触摸，一般皮革均匀、细密且手感弹性较好;(4)嗅味，凡是真皮革都有皮革的气味，而人造革都具有刺激性较强的塑料气味.以上几种方法简单、便捷，但误差大，常会误导消费者.因此，为了提高皮革鉴别的准确性，推荐使用皮革的化学鉴定方法.(1)
2皮革的化学鉴定方法
2.1燃烧测试法
分别剪下一小片真皮革和人造革样品，在通风橱中点燃.真皮革燃烧时无火焰，在燃烧过程中不结硬疙瘩，并释放出燃烧蛋白质的气味.而人造革燃烧时散发出刺鼻的气味，且易结成疙瘩.燃烧测试简单快捷，可用于皮革初步鉴定，再用其他方法证实121
2.2氢氧化钠测试法
皮革由胶原蛋白纤维构成，这种纤维部分已在制革中被改性和重组，没有重组的胶原蛋白纤维在煮沸时可被氢氧化钠溶液溶解.131具体的操作方法是:在250mL带有冷凝器的烧瓶中倒人100mL质量分数为10%的氢氧化钠溶液，加人一小片样本(约0.2g)，在通风橱中煮30min.冷却后观察溶液中的样本，溶液中样本分散说明是天然皮革，因为没有重组的胶原蛋白纤维在溶液中溶解，而那些重组的纤维不溶，仅留下一些微粒。但人造革通常含有尼龙、聚醋、聚丙烯的超微纤维不能在上述条件下溶解于质量分数为10%的氢氧化钠溶液.
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