1.2.1葡萄糖氧化酶
β-D-葡萄糖在氧气存在下采用葡萄糖氧化酶催化氧化,生成D-葡萄糖酸内酯和双氧水,利用产物双氧水对织物进行漂白.催化的反应式如下[14-15].
水与葡萄糖酸内酯结合生成的葡萄糖酸,对金属离子具有很强的螯合能力。漂白时无需加入双氧水稳定剂.[4]87在这种情况下,为避免酶失活,处理浴应调节至微酸性~中性,温度也应较低.而酶法产生H2O2需要的葡萄糖可从酶退浆(淀粉浆料)的废液中获得,使资源得以充分利用.利用Dextrozyme DX(Novozymes)可以完全除去浆料,并将其彻底分解为葡萄糖,从而有利于酶法对棉织物的退浆漂白一浴连续处理.[16]
1.2.2漆酶
漆酶能够在分子氧条件下催化很多酚型和芳香胺型化合物的氧化反应.[6]66酌通过加入小分子介体物质如ABTS[2,2-连氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)]或HBT(1-羟基苯并三唑)可以将底物范围扩大到非酚型木素结构单元.目前,漆酶/介体系统(LMS)已成功应用于木浆的漂白.[17]介体在酶的作用下会形成活性高且有一定稳定性的中间体,中间体能够从氧分子中获得电子传递给木素分子使木素降解,脱除木素,达到漂白目的.其简单的催化循环过程如下:
棉籽壳中的木素在碱退浆和煮练过程中难以彻底除去,仍会有部分残留在棉织物中,影响白度.利用LMS体系同样可脱除这些木素,但棉织物中的天然色素则是影响白度的主要因素.Hedin和Ardon等人[18-19]通过研究发现黄酮类物质是导致织物泛黄的主要成分,这些化合物以类黄酮为骨架,含有多个酚羟基[6]67,对于漆酶的氧化作用抵抗力较差.从目前的研究来看,单一的漆酶作用并不能使棉织物的白度提高,反而有变黄的趋势;但是利用1/2平常用量的H202再对其漂白则可以达到平常用量的白度效果.对于漆酶的这种预漂增白效果机理目前还不清楚,可能是这些黄酮类物质在漆酶的催化作用下被氧化成另外的物质。它们相互之间或与其他酚类物质结合,转变成了一些易溶或易受H:0:影响的黄色物质.[5-6]
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