生物酶精练是一种生态染整技术,具有作用条件温和、耗水量少、排放废水的有机污染物低、对棉纤维损伤小等优点,是一种节能降耗、无污染的纺织清洁生产工艺.各国研究者相继考察了果胶酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶及其复合酶等对棉织物的精练效果.研究结果表明:果胶酶是酶精练加工较为理想的酶制剂.目前,用于棉织物精练的果胶酶有酸性果胶酶A和碱性果胶酶B,但两类酶精练效果的区别及影响因素还不清楚.本文优化了酸性果胶酶A与碱性果胶酶B的应用条件,并用果胶去除率比较了2种酶的精练效果,分析了表面活性剂对酶精练效果的影响,通过检测酶分子质量,从酶专一性、分子扩散的角度解释了2类酶精练效果差别的原因.
1试验
1.1材料及仪器
纯针织棉布:26S 1×2棉1×1罗纹33cm/50g(370±5)g/m2.药品:酸性果胶酶A(英国AB公司),碱性果胶酶B、果胶酶C(碱性果胶酶B纯化而得)(丹麦诺维信公司),脂肪醇聚氧乙烯醚(JFC),D-半乳糖醛酸(美国Sigma公司),草酸铵,咔唑、无水乙醇(国药集团化学试剂有限公司).
仪器:HH-S6数显恒温水浴锅(江苏省金坛市金城国胜实验仪器厂),754微机型紫外可见分光光度计(上海成光仪器有限公司),电泳仪与垂直电泳槽(Bio-Rad公司),Rapid染色小样机(LABORTEXCO.,LTD).
1.2酶精练过程
用适量果胶酶、JFC,在一定pH值、温度的水浴中处理30min,浴比1∶20,然后热水洗(80℃,10min)、冷水洗(25℃,10min).
1.3测试
果胶酶酶活:采用DNS法测定,以分析果胶酶受温度、pH值的影响.果胶酶活力单位(U)定义:一定pH、温度条件下,1min产生1mgD-半乳糖醛酸需要的酶量;其中D-半乳糖醛酸含量采用还原糖法测定.果胶去除率:采用测定果胶去除率评价酶精练的效果,果胶去除率=(1—W1/W0)×100%,式中,W1为精练后织物果胶残留量(g),W0为未精练织物上果胶量(g);果胶含量:采用草酸铵萃取-硫酸咔唑比色法测定.
2结果与讨论
2.1D-半乳糖醛酸标准曲线的绘制
采用还原糖测试方法测试D-半乳糖醛酸含量,并进行D-半乳糖醛酸标准曲线的绘制.以540nm的光密度值为纵坐标,D-半乳糖醛酸含量为横坐标,绘制标准曲线,标准曲线方程为y=1.666x+0.131,相关系数R2为0.9994.
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