3.2酶漂白（Enzymatic bleaching）
生物酶漂白尚处于开发阶段。对于酶漂白有两种思路，一是用直接攻击天然色素的酶（如过氧化物酶和漆酶等），通过分解天然色素，达到漂白目的；另一种是采用氧化酶，用葡萄糖氧化酶处理产生过氧化氢，通过过氧化氢漂白。
3.2.1过氧化物酶(peroxidase)
1892年，J acobson首先证明在动植物组织内有专一分解H2O2的酶存在，1901年，Loew将此酶命名为过氧化氢酶[1]，利用它来去除双氧水漂白后剩余的过氧化氢，这就是所谓的氧漂生物净化工艺，目前已工业化应用。该工艺的优点是：节能节水省时，对染色没有干扰，可与染色同浴进行。诺维信公司的过氧化氢酶TerminoxULTRA 50L的脱氧参考工艺如下[5]：过氧化氢酶0.2g/L，PH=7-8，温度30℃因为过高的过氧化氢浓度反而会抑制过氧化氢酶的活性，具有底物抑制特性，酶在漂白过程中很快便失活的缘故，使用过氧化氢酶漂白尚未得到满意的漂白效果。但国内天津工业大学的单瑛等提出通过酶催化一稳定剂控制系统进行羊毛漂白，使过氧化氢分解酶在酸性、室温条件下，可以有效地控制过氧化氢的分解，减少过氧化氢的损失，使漂白浴中过氧化氢漂白的有效成分保持一定的浓度，结果表明：该工艺对羊毛纤维的损伤小，漂白效果好，节能节时。但未有工业化应用报道。
过氧化物酶（peroxidase）并不是过氧化氢酶(catalase)，虽然过氧化物酶也能催化过氧化氢分解，但需要供体参加。最常见的是在有氢供体存在的情况下，催化过氧化氢和过氧化物的分解反应。在没有氢供体的情况下，也可以催化过氧化氢的分解，起过氧化氢酶的作用，但催化速度比起前者基本可以忽略。
3.2.2 漆酶(laccase)
漆酶是一种氧化还原酶，它能在氧气存在下，催化酚式羟基形成苯氧自由基和水，从而引起自由基反应。
漆酶
4Phe-OH + O2 ———— 4Phe-O•+ 2H2O
<<上一页[1][2][3][4][5][6]下一页>>
相关信息 
推荐企业 推荐企业
推荐企业
您所在的位置：
