(2)顶破强力损失率
顶破强力测试参照标准GB7742--87测定。
强力损失率(%)=（处理前强力—处理后强力）/处理后强力×100%
(3)抗弯刚度
用LLY～O1型电子硬挺度仪测试。织物弯曲刚度计算公式为：
G=m×C 3×10-3
式中G一单位宽度的抗弯刚度(mN·cm)；
m—试样的单位面积质量(g／m)；
C一试样的平均弯曲长度(cm)。
3结果与讨论
正交试验结果如表2所示，极差分析如表3所示。
以各因子的水平为横坐标，表3中的平均试验值为纵坐标作图，可分别得到各因子不同水平与减量率、顶破强力损失率及抗弯刚度之间关系，如图1～图12所示。
3．1各因子不同水平与减量率之间关系
由图1～图4可以看出，pH值对减量率影响最大，极差为1．532；温度次之，极差为0．805；时间和酶用量对减量率影响较小，极差分别为0．505和0．47。如果用织物减量率来评定实验结果，那么较佳工艺为A4B3C1D2。
图1中，随着酶用量的增加，减量率也不断增加，但增加的幅度在不断减小。这是由于酶在催化反应时先与底物形成复合物，然后复合物分解再释放出酶和产物。底物的数量是一定的，当酶浓度较低时，随着酶浓度的增加减量率也增加，但当酶浓度达到一定程度时，减量率上升趋于平缓。
图2中，随着温度的升高，减量率逐渐提高，当温度达到55℃时，减量率达到最大值，而后减量率随温度升高而下降。这是因为纤维素酶只有在一定温度范围内才表现出较高的活性，温度低，酶的活性较低，不能有效地发挥催化作用；温度过高，酶就失去活性，无法发挥作用。
pH值对减量率的影响与温度对减量率影响类似。只有在定的pH范围内纤维素酶才表现出较高的活性。pH值过高或过低都会使酶活性降低乃至失活。由于本课题所用的酶为中性纤维素酶，其最佳pH值为6～8，故当pH值大于6时，减量率随pH值增大而下降。
由图4可知，开始阶段减量率随着整理时间的增加而增加，但到达一定时间(40min)后，减量率却出现下降趋势，所以在实际生产过程中不应延长时间来提高生产效率。
3．2各因子不同水平与顶破强力损失率之间关系
由图5～图8可知，pH值和温度对顶破强力损失率影响较大，极差分别为7．65、4．725；酶用量和时间对顶破强力损失率影响较小，极差分别为2．35、1．95。由于受试织物的顶破强力损失率基本处于规定范围内(中性纤维素酶处理顶破强力损失率一般控制在5～15)，且在最大顶破强力损失率情况下织物顶破强力为299．5N，依然大于标准FZ／T73O15—19996亚麻针织品》中顶破强力不低于260N的要求。在这种情况下，顶破强力损失率越大，说明纤维素酶对织物的作用越强，纤维素酶处理效果越好，所以如果用顶破强力损失率评定实验结果，则较佳工艺为A4B3C1D3。
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