酸处理竹笋壳纤维糖化工艺的优化

(2)正交试验设计得到了酸处理竹笋壳纤维较优的酶解工艺条件(A1B1C3)为：pH为4．5，纤维素酶用量28mL(液固比为14：l，v／w)，温度40℃，反应10h．在该条件下，酸处理竹笋壳纤维的酶解率达到29．03%．

(3)由于稀酸处理竹笋壳纤维仅除去了大部分结合在纤维素分子无定形区域上的半纤维素分子，而缠绕在纤维素分子结晶区域上的木质素分子未受影响，纤维素酶对这部分结构的攻击效率仍然不高．因此，将利用天然高分子研究方面的技术成果进一步将酸处理竹笋壳纤维中木质分离出来，得到比较纯净的纤维素组分，以期提高其酶解率和经济性，从而实现天然竹笋壳纤维生物量全利用的研究目标．

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