煮呢时，平幅织物经张力架、扩幅装置，保持平整状态卷绕于煮呢辊上。煮呢辊缓慢转动进行煮呢，煮呢结束后冷却出机。织物张力通过调整张力架的角度控制，煮呢温度由蒸汽加热控制装置调节，压呢辊的压力由加压装置来实现。
    该机结构简单，占地面积小，煮呢后呢坯平整、光泽好、手感挺括井富有弹性。但煮呢过程中织物内外层温差较大，需调头煮呢，生产效率较低，且易产生水印。单槽煮呢机主要用于薄型毛织物煮呢。
    2．双槽煮呢机
如图11—4所示，其结构与单槽煮呢机相似，它是由两台单槽煮呢机组合而成的。毛织物往返地卷绕在两个洗槽中的煮呢辊上，反复煮呢，最后冷却出机。

该机能自动卸压，自动往返调头，煮呢时织物内外层温差小，煮呢均匀，同一匹织物质量差异小。煮呢后织物手感丰满、厚实、织纹清晰，不易产生水印。其缺点是定形效果比单槽煮呢差。
    3．蒸煮联合机
蒸煮联合机主要由两组蒸煮槽、蒸煮辊、吊车和包布辊组成，如图11—5所示。

蒸呢时织物经电动吸边器、针板拉幅，与包布相叠后一同卷绕在蒸煮辊上，再由吊车吊入蒸煮槽。蒸煮时，热水通过循环泵可内外循环，或通入蒸汽由里向外汽蒸。可以单独热水煮呢或汽蒸，电可以热水煮呢和汽蒸结合进行。煮呢结束后，用冷水内外循环冷却或抽气冷却后出机。
    该机在蒸煮过程中，呢坯经纬向张力均匀，煮呢匀透，冷却彻底。蒸煮后定形效果、手感、弹性均较好，适用于薄型及中厚毛织物煮呢。缺点是容易产生呢边深浅或水印。